lala*fur-la 心地いい暮らし・・・

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ＢＩＳＣＯＴＴＹ

2009年12月01日

皆さん　お元気ですか？

先日のサクラザカマルシェには
沢山の方にきていただき
まったり、ゆったりと
楽しい時間を共に過ごすことが出来ました。

誠にありがとうございました～＾ｖ＾*

又、次回のマルシェでお会いしましょうね～♪

＊

巷では、相変わらずインフルエンザが
猛威をふるっていますね。

私は風邪で体調を崩し、一週間近く　
鼻水と喉イガイガ＆咳に
悩まされていました。
熱が出なかったのが幸いです

沖縄も朝夕は、冬っぽくなりましたので
皆さんも体調管理気をつけて下さいね。

さて、さて本題です。
先日、娘の通う幼稚園のお祭りがあり
そこでは、毎年お母さん達の
手作りお菓子の販売があるのです。

今年はビスコッテイに挑戦！

ビスコッテイは
イタリアの田舎の素朴なお菓子
固焼きクッキ－です
紅茶やコ－ヒ－にちょっとづつ
浸して食べます。

若干固めでしたが
紅茶に浸して食べると丁度よかったです＾ｖ＾

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Posted by lala* at 23:57 │Comments(1) │sweets

桜坂マルシェvol.3

2009年11月13日

いよいよ明日にせまりました～
私は”Ａｍｉ＿ｄｅ＿maman"の
みんなと出店します♪

まだ準備が終わってなくて焦り気味＾＾：

今回はドライのリ－スに加え
手作りアクセや雑貨に挑戦です。

どれもこれも私好み～
手元においておきたい位
お気に入りばかり

ヨ－ロッパの教会のメダイに
イニシャルチャ－ム。

クリスタルのシンプルブックマ－ク。

私のマイブ－ム
サンキャッチャ－など等

それから、私オススメのhugさん布ナプも
もって行きます。

お天気怪しいですが
お時間のある方遊びにきてくださいね～

*

桜坂マルシェvol.3
11/14土曜日　11/15日曜日
正午より18時まで。
希望が丘公園にて
雨天の場合は　てんぷす館2階

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Posted by lala* at 22:27 │Comments(4) │プリザ-ブドフラワ－＆ドライフラワ－

今日の作業。。。

2009年10月29日

今日の作業。。。

サクラザカ・マルシェに向けて

やりたいこと沢山・・・

あれもコレも頭の中で巡っている

それで頭を整理しようと

箇条書きでならべてみた。

それで、今日の作業は

石けん　型だし→カット。

素焼き鉢にペンキ塗り。

取り掛かると　案外　スム-ズ。

そうこうしている内にもう12時を過ぎてる＾＾；

今日は、午後から娘の就学時検診。

身支度して　行ってきま～す。

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Posted by lala* at 12:37 │Comments(3) │handmade

”宇那志豆腐”

2009年10月27日

美味しいお豆腐見つけました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

”宇那志豆腐”

島豆腐（木綿）なんだけど
ちょっと違～う。

いわゆる島豆～腐っていう
大豆くささもないし
何より、滑らかでやわらか～い。

最初に買ったときは、
出来立てホヤホヤでほっかほか。
シンプルに鰹節と、だし醤油かけていただきました。

家族にも好評だったので
今日はわざわざ糸満まで買いに出かけました。

今晩の夕食は豆腐を使って、あったかお鍋で～す。

ファ－－マ－ズ糸満　
12時と夕方17時頃入荷
日曜日休み

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Posted by lala* at 23:06 │Comments(0) │lala-kitchen

＋癒しのサンサンキャッチャ－＋

2009年10月26日

＋サンキャッチャ－＋

サンキャッチャ－は　もともと
日照時間が短い北欧で
太陽の光をできるだけ家の中に取り込む為に
作られたと言われています。

風水的には室内の気を高めたり
　浄化に使われるようです。

私は夕日の入る窓辺に吊るし
夕食の支度をしながら
時々手を休めては
眺めています。

キラキラと輝くクリスタルと
室内に映し出される虹の輝きが
なんともいえず、暖かく穏やかな
気持ちにしてくれます。

*
委託先のMau ruu ruさんに　
置いてもらっています。

来月のサクラザカ　マルシェにも　
もって行きます♪

気になる方は遊びにきてくださいね♪

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Posted by lala* at 08:49 │Comments(0) │handmade

10月の「詩乃庵～petit labo~」

2009年10月25日

お菓子同好会行ってきました～

今月のsweets は秋の味覚
モンブラン　or 　スィ－トポテト。

私を含めて3名の参加。
お二人がモンブランで私がスィ－トポテト＾ｖ＾

それぞれが、初対面で
初めは少しドキドキでしたが

Amiさん　 happy_berryさん
sweetｓ好きな者同士
楽しいレッスン、楽しい試食timeとなりました。
又、同好会でお会いできるといいなあ・・・

お菓子作りの勉強もできて
新しい出会いの場でもある”お菓子同好会”

poemちゃんのスィ－ツレッスンお勧めです。
｢詩乃庵～petit labo~｣へはコチラ
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Posted by lala* at 01:37 │Comments(6) │sweets

＋　秋色アジサイ　＋

2009年10月20日

お花屋さんの店先には
かわいい秋色アジサイが。
　
色もピンクがかっていたり
紫がかっていたりイロイロ。

私はドライにするために
アジサイ、ユ－カリを輪購入しました。
　
只今、我が家のリビングには
何本も軒を連ねて、ぶら下がっています。

ユ－カリの香りをかぎながら
眺めているだけで、すっごい癒されます。

”人間は一日に最低一回は、お花を眺める時間が必要だ”
と何かで読んだ。

それだけ、お花の持つパワ－や癒しは
必要不可欠なのだそうです。最近、ゆっくりしてないな～って
思った方、お部屋に飾ってみては・・・＾ｖ＾*

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Posted by lala* at 09:47 │Comments(2) │プリザ-ブドフラワ－＆ドライフラワ－

+ シフォンケ－キ +

2009年10月16日

我が家の子供たちは
シフォンケ－キが大好き♪

poemちゃんに教えてもらった
チョコレ－トシフォン（上）。
アレンジして抹茶＆小豆（下）作ってみました。

基本の分量さえ　おさえれば色々作れそう♪

楽しみながらレパ－トリ－増やして行きたいな♪

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Posted by lala* at 08:02 │Comments(2) │lala-kitchen

+ petit gift +

2009年10月15日

+ petit gift +

もうすぐ結婚式を迎える花嫁さんへ

一足早く♪おめでとう♪

　　の気持ちを込めて・・・

　　　
*　

私の友人の元職場の方

　Ｋさんからのご注文でした。

しばらく会う機会もなかったのですが

Ｋさんが” fur-la"を
覚えていて下さって
とても嬉しかったです。

今回はお手伝いできてよかったです♪
どうも　ありがとう　ございました♪

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Posted by lala* at 12:27 │Comments(3) │プリザ-ブドフラワ－＆ドライフラワ－

贅沢な大地の恵み・・・

2009年10月15日

九州に嫁いだ妹から
荷物が届きました。

それは　それは　贅沢な
大地の恵みたち・・・

旦那さんの実家の庭の柿・・・

枝つき　です（感激～）

他にも、栗・なると金時（サツマイモ）
サトイモ・米ナスなど等・・・
秋の大地の恵み
満載で大感激です。

早速、栗の”渋皮煮”を作りました。

お湯につけて、鬼皮をやわらかくして剥きます

次に　ゆでては煮汁をすてて
3～4回繰り返し、砂糖で煮詰めます

全工程　2日がかりです。

渋皮を傷つけずに鬼皮を剥くのが
難しい～。
ゆでている間にも
破れて崩れてくるものも・・・
なので
最終的にはキレイな形で残せたのは半分量。
崩れた半分量は　栗ご飯用です＾＾；

　まあ　でも、初めてにしては
よくできた方かな　？？

lala-kitchen　　　

Posted by lala* at 12:24 │Comments(0) │lala-kitchen

”まごわやさしい”

2009年10月13日

先日、おしゃべりしていて
”まごわやさしい”が話題になりました。

たけしの家庭の医学（9/22）・・・
でも放送されていたらしいですが
あいにく、私は放送を見ていなくて
話を聞いて、とても勉強になりました。

もう、ご存知の方も多いでしょうが
まだ、知らない方のために・・・

体にいいといわれる食材を使った献立

まごわやさしい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ま・・・豆類
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご・・・ゴマ類
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　わ・・・わかめ、海藻類
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　や・・・野菜類
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さ・・・魚介類
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　し・・・しいたけ、きのこ類
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　い・・・イモ類

まごわやさしいサイトはコチラ

私は奥薗先生レシピ
炊飯器で簡単にできる炊き込みご飯
を作ってみました。

炊き込みご飯レシピはコチラ

レシピ中のオクラは
ゆでエンサイの茎で・・・

仕上げに
白ゴマと黒ごま塩を振りかけました。

夕食は
ま・ご・わ・や・さ・し・い
食材の当てっこで
にぎやかな食卓になりました。

材料さえ揃えば
すごく簡単です！

家族の健康のために
是非！お試し下さい

いつも、為になるお話をしてくださる
Ｃさん　今回もありがとうございました～

また、色々教えてくださいね♪

Posted by lala* at 12:48 │Comments(0) │lala-kitchen

＋花火＋

2009年10月13日

那覇まつり　行かれましたか～

私は土曜日に
子供達・姪・父と行きました。

おじいちゃんと一緒なので
子供たちは、さらに超ご機嫌～♪

出店を見て周り
好きなゲ－ムやくじをして、
焼き鳥や焼きそばに、たこ焼きetc...

お世辞にも激ウマとはいえないけど
お祭りのこの雰囲気が
楽しくて、美味しくなる。

花火の時間が近づくと
そわそわ・・・

見晴らしのいいところ
川沿いに敷物を敷いて
スタンバイ

今年の花火も
これまた、すごくキレイでした～　

楽しかった　お祭り。

”りんご飴”をほおばりながらの帰り道・・・

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Posted by lala* at 00:32 │Comments(0) │プライベ－ト

＋Ｈａｐｐｙ　Ｂｉｒｔｈｄａｙ＋

2009年10月07日

娘の誕生日にデコ・シフォン作りました。
シフォンケ-キは、poemちゃんのお菓子同好会
で教えてもらって三度目です。

今回は、力入りすぎ・・・
メレンゲも生クリ-ムも泡立てすぎマシタ＾＾；

クリ-ムはやわらかくして、上からふわっ～
ってかけたかったけど、ボテッてなってしまいました。

でも、フル-ツたっぷり　愛情たっぷりで
まあ　こんな感じに仕上がりました・・・

お姫様ドレスで
お洒落してます

来年は一年生・・・こんなピュアな姿も
いつまで見られるんだろう・・・

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Posted by lala* at 00:46 │Comments(4) │lala-kitchen

かぼちゃとべ－コンのクリ－ムパスタ

2009年10月03日

かぼちゃとベ－コンのクリ－ムパスタ作ってみました～♪

実は今日、友達に誘われて
糸満の”自家焙煎珈琲カフェ　さくらやさん”でランチ！

私はサンマのオ－ブン焼きを・・・
お友達はかぼちゃパスタを頼みました。

パスタもお味見～♪
パスタにかぼちゃクリ－ムってどんなんだろう？？
んっ　んっ～おいしい～

あまりの美味しさに、我が家の夕食に作ってみました～

自分で言うのはナンですが

見た目は合格！だと思う？
味もなかなかいけてる？かも＾ｖ＾*

カンと舌を頼りに作ったレシピは↓

かぼちゃのベ-コンのクリ－ムソ－ス

材料＆レシピ（5人前）

①バタ－適量をフライパンへ
②にんにく（みじん切り）を香りが出るまで炒める
③ベ-コンを入れる
④次に、たまねぎとエリンギを炒める
⑤かぼちゃ1/4（レンジでチンしてマッシュしたもの）炒める
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

味付け

・コンソメ適量
・塩・こしょう　少々
・生クリ－ム１パック　・牛乳を足してもいいよ
・最後に隠し味でお醤油をちょっとだけ

こんな感じです

試したい方はどうぞ～

あっ！でも、”さくらやさん”の方が
何倍も美味しいと思います＾＾；

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Posted by lala* at 00:08 │Comments(2) │lala-kitchen

絢爛たる情熱

2009年10月01日

久しぶりにＤｅｔａｉｌｆｕｌｌさんへ・・・

店頭には可愛いオリ－ブや
ユ－カリの鉢植え・・・。
店内もドライや実物も増えて
秋の気配♪

お目当てのお花は残念ながら
売り切れでしたが
そのかわりに

可愛い子を発見！

素朴な感じ・・・
好きデスね～
一目ぼれです。

レウカデンドロ・ディスカラ－　

花言葉
絢爛たる情熱
lala*fur-la

Posted by lala* at 00:44 │Comments(0) │プリザ-ブドフラワ－＆ドライフラワ－

栗染め？！

2009年09月29日

栗ご飯を作ったときにでた
栗の煮汁が赤ワインのような濃～い色

もしかしたら、染物に使えるかも！！
っと取って置きました。

そしてジャジャン～♪
やってみました！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　before　　　→　　　after

やってみました！っとは言っても
そんな大げさなものではない（笑）
お鍋で煮詰めて、色止めに塩を入れただけ・・・

染物は未知の世界で
よくわかりませんが＾＾：

ほんの少しだけピンクがかった
渋～いべ～ジュは
いい色を出していて

ワタシ的には大・大・大・満足です

lala*-fur-la

Posted by lala* at 14:04 │Comments(0) │handmade

9月のパン教室・・・

2009年09月28日

9月も終わろうとしているのに
　ＵＰしそびれてました＾＾；

今月のパン教室
”夏の疲れをスパイスで！”

飲むサラダ

モズク・大根・人参・キュウリ
長いも・春雨・スプラウト
をだし入り酢醤油で・・・

あまりの美味しさに
すぐに復習しました。

スパイスの効いた　タコスピッツア
タコミ－トもスパイスをあわせて本格的に・・・

家で、タコミ－トを作るときは
もっぱら、ＥＬＰＡＳＯのお世話になってましたが
今度からはちゃんと作れる！
うれしい＾ｖ＾　

秋刀魚のオ-ブン焼きもハ－ブをきかせて

今月のパン

タコスピッツア　
野菜パウンド　
ふたごぱん
　胡桃のカフェロ－ル

ちょっと甘くなっちゃうけど
やっぱかけた方が
かわいい！
スタバっぽい？（笑）
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Posted by lala* at 00:53 │Comments(2) │lala-kitchen

＋栗ごはん＋

2009年09月26日

秋ですね～♪
娘の通う幼稚園のママ友Ｍさんから
お米と栗のおすそ分けを頂きました。

お米がたってて、ピカピカ
ひかっててすごく甘い。

子供たちも、
｢お母さん何これ？ごはんが甘いよ。おいす～い！｣

栗もご実家の山で採れたものだそう・・・
えっっ実家の山って　スッスゴイデス

めったにない機会なので、子供たちと一緒に食事の支度をしました。

沖縄ではありえない栗ひろい　
いいですね～
やってみたい～

おかげ様で、秋らしい
贅沢なお昼になりました。
ホントご馳走さまでした
Ｍさんに感謝

lala*kitchen

Posted by lala* at 15:39 │Comments(0) │lala-kitchen

cafe Roguii

2009年09月25日

Ｒｏｇｕｉｉに行ってきました～。

人気ｃａｆｅとあって、いつもお客さんで賑わってて
パンだけ買って帰ることしばしば・・・　

今日は、友人のソ－パ－Ｙさんと
ランチミ－ティング。

念願の初ランチです

11月のイベントに向けて・・・♪アレコレと♪

詳細が決まったら、お知らせしますね♪

さて、ランチ♪

メインのチキンはカラッと揚がってて
バルサミコが効いてて
つけあわせのヒヨコ豆のディップも
サラダのドレッシングも超美味しかった～

それと、デザ－トのキャラメルベイクドチ-ズケ－キ

すごくコクがあってギッシリ詰まってて
でも、しつこくない感じのチ－ズケ－キ

んっ～

おいしい　　おいしい　おいしいデス！
　
最高ですね（涙）

美味しすぎです。

cafeランチにしては、ボリュウムもあるので
男性の方でも十分！！

店内の雑貨もかわいい物ばかり・・・＾ｖ＾

あっ～そうこうしているうちに
時計の針はタイムリミット～

ふう～

夏休みも、お盆も、運動会も終えて

久しぶりの一人時間楽しみました。

うふふっ

lala*fur-la

Posted by lala* at 23:45 │Comments(2) │プライベ－ト

～。。・　ジニア　・。。～

2009年09月24日

秋分の日も過ぎ
朝夕涼しくなってきましたね♪

何だか急に花を植えたくなり
ダ－ルベルグデイジ－とジニアを購入。

このお花はジニア、百日草ともいいます。
私的にはシンプルでめっちゃかわいい♪のですが・・・
シンプルすぎて、センダングサっぽいという声も・・・（笑）

ジニア（百日草）の花言葉　：　別れた友への想い

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Posted by lala* at 23:30 │Comments(0) │プライベ－ト

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